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Nos produits

Tarifs Janvier 2024

LE CRU
Saute de porc 9,60€ /kg
Côti frais 6,75€ /kg
Rouelle épaule 9,50€ /kg
Grillade 9,65€ /kg
Côte de porc 9,65€ /kg
Rôti de porc 10,90€ /kg
Filet mignon 18,55€ /kg
Poitrine fraiche 7,35€ /kg
Escalope de porc 11,65€ /kg
Paupiette 22,05€ /kg
Poitrine demi-sel 8,10€ /kg
Côti demi-sel 7,30€ /kg
Jambonneau demi-sel 6,20€ /kg
Jambon cru 31,40€ /kg
Jambon a l'os 21,85€ /kg
Saucisson sec 21,80€ /kg
Rosette / Jésus 23,55€ /kg
Saucisse sèche 18,25€ /kg
Saucisson aux noix 24,00€ /kg
Chorizo 19,45€ /kg

 

LE CRU
Saucisson à cuire 14,45€ /kg
Saucisson pistaché 15,65€ /kg
Saucisson forestier 15,65€ /kg
Saucisse à cuire 12,95€ /kg
Saucisse paysanne 13,20€ /kg
Chair à saucisse 8,80€ /kg
Boulette 1,65€ /pièce
Grattons 17,70€ /kg
Terrine de volaille 17,65€ /kg
Foie 2,30€ /kg
Fromage de tête 9,25€ /kg
Terrine forestière 12,80€ /kg
Pâté de campagne 10,90€ /kg
Tête roulée 10,80€ /kg
Pâté croute 20,95€ /kg
Chalinoise 25,20€ /kg
Jambon persillé 17,65€ /kg
Aspic 1,40€ /pièce
LE CUIT
Jambonneau os 7,50€ /kg
Côti 12,10€ /kg
Rôti de porc 17,05€ /kg
Couenne cuite 1,70€ /kg
Jambon tranché 19,40€ /kg
Jésus cuit 17,20€ /kg
Jambonneau sans os 13,20€ /kg
Poitrine roulée 13,20€ /kg
Lard 9,15€ /kg
Pied de cochon 2,40€ /kg
Saucisson cuit 16,30€ /kg
Gâteau de foie (petit) 4,80€ /pièce
Gâteau de foie (grand) 9,60€ /pièce
Quiche 2,45€ /pièce
Pizza 2,45€ /pièce
Tarte a l'oignon 2,45€ /pièce

 

SELON SAISON
Boudin blanc 18,30€ /kg
Boudin noir 11,45€ /kg
Choucroute cuite 5,90€ /kg
Saucisse fumée 16,70€ /kg
Saucisse snack 19,30€ /kg
Saucisse maison 14,40€ /kg
Saucisse nature 11.90€ /kg
Saucisse aux herbes 11.90€ /kg
Saucisse Espelette 11.90€ /kg
Saucisse mexicaine 11.90€ /kg
Saucisse méditerranéenne 11.90€ /kg
Saucisse au bleu 11.90€ /kg
Saucisse à l'ail des ours 11.90€ /kg
Merguez 11.90€ /kg
Brochette d'abats 8,10€ /kg

 

SUR COMMANDE
Savoureux 10,95€ /kg
Poulet 10,00€ /kg
Pintade 12,10€ /kg
Pintade farcie 14,50€ /kg
Cuisse de poulet 12,00€ /kg
Ailes de poulet 9,05€ /kg
Filet de poulet 17,65€ /kg
Bréchet de poulet 19,30€ /kg
Poulet a la crème / gratin (min 10 pers) 10,25€/pers
Jambon madère / gratin (min 10 pers) 10,25€/pers
Saucisson beaujolais / gratin (min 10 pers) 10,25€/pers
Plaque de pizza 35,00€ /plq
Plaque de quiche 35,00€ /plq
Plaque tarte à l'oignon 35,00€ /plq
Variété de salade  3,65€ /pers

 

OEUFS
6 œufs 2,40€ /la boite
12 œufs 3,80€ /la boite
30 œufs 8,50€ /la plq

 

PATATES
5 Kg 5,00€ le sac
10 Kg 8,00€ le sac
25 Kg 15,00€ le sac